牛肉胡萝卜手指条 宝宝辅食食谱
精品
适宜月龄——11个月以上
牛肉补铁效果非常好,同时所含的锌、镁有助于合成蛋白质、增强宝宝的肌肉力量。胡萝卜中的维生素C还可以促进铁的吸收,还有含有丰富的胡萝卜素,这种搭配更能提高宝宝抵抗力。
做好的牛肉条不管是在家当做加餐小零食,还是外出走亲访友装上一盒在包里背着,随时像变魔术似的拿出几根,立马你就会收获一个不哭不闹,认真吃肉肉的宝宝。
牛肉胡萝卜条的做法
步骤9
处理好的牛肉末中加入胡萝卜丁,倒入16克中筋面粉和7克淀粉。 加面粉、淀粉是为了更加容易成型。淀粉我用的是玉米淀粉,你用红薯淀粉,土豆淀粉都是可以代替的。 1周岁以上的宝宝可以加少许盐,调调味儿。牛肉胡萝卜条的烹饪技巧
君君小提示:
1.买肉的时候一定记得选嫩嫩的牛里脊肉。牛里脊里的蛋白质含量很高,而且肉质细嫩,油脂少,筋膜少,更适合给宝宝做辅食。
制作要点:
1.省去焯水这一步骤肯定不行的,一定要将牛肉焯水,进一步的去除腥味儿这样做出来的牛肉,口感和味道都更上一层楼的。
偷偷的说;
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辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu878
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创建时间:2018-01-30
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