白菜香菇馅饺子

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白菜香菇馅饺子的用料

饺子皮 750g 五花肉 500g
娃娃菜 2个 香菇 200g
盐 3g 胡椒粉 3g
鸡精 适量 油 适量
葱 适量 胡萝卜 1个

白菜香菇馅饺子的做法

白菜香菇馅饺子的做法图解1

步骤1

香菇洗净焯水，切成小丁备用，娃娃菜也切成末，用盐腌制一会，攥净水备用。肉搅成肉馅，锅中倒入适量的油，把肉馅放入锅中炒熟，放凉备用。
白菜香菇馅饺子的做法图解2

步骤2

胡萝卜切成小丁，用盐腌制一会，攥净水备用。
白菜香菇馅饺子的做法图解3

步骤3

把炒熟的肉和香菇，白菜，胡萝卜，倒在一起，加入适量的盐和鸡精，胡椒粉，葱花，搅拌均匀，备用
白菜香菇馅饺子的做法图解4

步骤4

饺子馅拌好备用。
白菜香菇馅饺子的做法图解5

步骤5

面揉成光滑的面团，醒制20分钟，揪成剂子。（也可以买现成的饺子皮）擀成薄饼，包入馅料，饺子就成功了。
白菜香菇馅饺子的做法图解6

步骤6

开水下锅，饺子锅开一次倒点凉水，开一次倒点凉水，第三次开时，就可以捞出沥干，上桌食用。
白菜香菇馅饺子的做法图解7

步骤7

煮好装盘即可食用。
白菜香菇馅饺子的做法图解8

步骤8

非常好吃，

白菜香菇馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-30

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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