鸡蛋松花蛋双拼

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发觉不一样的鸡蛋和松花蛋的吃法,发现不同生活才有趣啊!

鸡蛋松花蛋双拼的用料

鸡蛋 4个 松花蛋 2个
半勺 淀粉 少量

鸡蛋松花蛋双拼的做法

鸡蛋松花蛋双拼的做法图解1

步骤1

4个鸡蛋,打散!
鸡蛋松花蛋双拼的做法图解2

步骤2

放盐半勺,搅匀。
鸡蛋松花蛋双拼的做法图解3

步骤3

两个松花蛋切碎混合蛋液。
鸡蛋松花蛋双拼的做法图解4

步骤4

淀粉可以不放,放了会紧致、硬一点,最好是用一点水化开,搅入蛋液。
鸡蛋松花蛋双拼的做法图解5

步骤5

将容器抹少许油。
鸡蛋松花蛋双拼的做法图解6

步骤6

将蛋液倒八容器,撇去浮沬,敷保险膜,最后用牙签插几个眼。中火蒸十分钟左右。如果碗厚要蒸久一点。
鸡蛋松花蛋双拼的做法图解7

步骤7

蒸好后将成形的倒出来,切片摆盘。我的调料是醋,因为我喜欢。调料是可以根据自己的喜好调整,每一个家庭肯定有属于自己的味道!

鸡蛋松花蛋双拼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-30

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