云朵舒芙蕾

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云朵舒芙蕾的用料

蛋清 4个 细砂糖 30g
玉米淀粉 6g 扁杏仁 适量

云朵舒芙蕾的做法

云朵舒芙蕾的做法图解1

步骤1

蛋清分三次加入砂糖打发，在第三次加糖的时候加入玉米淀粉，打至硬性发泡
云朵舒芙蕾的做法图解2

步骤2

再用手动打蛋器打均匀顺滑
云朵舒芙蕾的做法图解3

步骤3

把打好的蛋清放到油纸上，均匀撒上扁杏仁，烤箱150预热，烤20分钟
云朵舒芙蕾的做法图解4

步骤4

看着还不错吧
云朵舒芙蕾的做法图解5

步骤5

前有酥皮豆，后有舒芙蕾，鸡蛋都没有浪费哦~

云朵舒芙蕾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-30

©本菜谱的做法由 蝴蝶辣妈 编写，未经授权不得转载

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