天然酵母天然葡萄种

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很多年前的欧洲面包师没有自己培养的天然酵母就做不出面包,现在也是大家追求更传统的东西

天然酵母天然葡萄种的用料

葡萄干 100g 纯净水 250g
蜂蜜 10g

天然酵母天然葡萄种的做法

步骤1

第一天:环境温度23-28,装在消毒后的容器尽量密封,放置两天

步骤2

第三天:摇晃一下,打开一条缝放置半个小时,再密封

步骤3

之后每天重复第三天动作,直到葡萄干浮起来,丰富泡沫

天然酵母天然葡萄种的烹饪技巧

一定要注意干净
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-31

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