可乐鸡翅

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可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。

可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根
酱油 2汤匙 生姜 4片
油 1汤匙 葱花 少许

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

准备材料！（还有两勺老抽）
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅焯水，用刀在鸡翅底部划两刀，便于入味！
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

锅里烧热放油，把鸡翅放入稍微煎一下！
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄就可以了！
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

放入生姜片，葱白，把可乐倒入，没过鸡翅，倒入两勺老抽，大火煮费之后，小火收汁！
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅，使得鸡翅能够均匀上色，等到鸡翅上色，汤汁浓稠就可以了！
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

甜甜的很好吃，特别适合宴请小朋友！

可乐鸡翅的烹饪技巧

收汁的时候要小火，并且要注意不停搅拌鸡翅，使得均匀上色！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-01

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 咸 香 煎 炖

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