焖炒鸡腿肉

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好吃好做，适合上班族的妈妈做给学生党的娃儿…… 吃货路上，乐此不疲……

焖炒鸡腿肉的用料

去骨鸡腿 一个 青椒 半个
胡萝卜 半根 土豆 半个
香菇 4朵 蒜 4瓣
姜 3片 葱 4片
料酒 适量 生抽 15克
老抽 少许 黄冰糖 5克
清水 适量

焖炒鸡腿肉的做法

焖炒鸡腿肉的做法图解1

步骤1

辅料
焖炒鸡腿肉的做法图解2

步骤2

辅料
焖炒鸡腿肉的做法图解3

步骤3

主料，去骨鸡腿肉，切小块儿
焖炒鸡腿肉的做法图解4

步骤4

葱姜蒜爆香
焖炒鸡腿肉的做法图解5

步骤5

加入土豆块翻炒
焖炒鸡腿肉的做法图解6

步骤6

继续加入鸡块翻炒
焖炒鸡腿肉的做法图解7

步骤7

加入生抽、老抽、料酒、黄冰糖、香菇、清水（没过鸡块），翻炒焖炖。
焖炒鸡腿肉的做法图解8

步骤8

汤汁开始变浓稠时加入青椒、胡萝卜，继续翻炒
焖炒鸡腿肉的做法图解9

步骤9

收汁，盛出。

焖炒鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-01

©本菜谱的做法由 泡泡机 编写，未经授权不得转载

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