云南羊汤锅之一野生当归黑山羊 羊汤锅
独家
在云南,每到秋天就是羊最肥的时候。特别是黑山羊,吃起来比绵羊肉紧实得多,也不会太肥。羊肉能驱寒。云南人家喜欢吃羊肉,且都选用肥壮的黑山羊,宰杀后汤褪去毛,开膛洗净内脏,用火燎去羊头羊脚皮毛,这样烧过的全羊汤会有一股特殊的香味。膻味很小
羊汤的做法
羊汤的烹饪技巧
配菜可放可不放直接一碗乘出食用也可以哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-02-01
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