独家火木粉蛋大白菜

11485浏览 332收藏

分享到微信

火木粉蛋大白菜

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
sure汪

sure汪

2018-02-02
【590】2.2 这是一个烤坨馒头拿双筷 薅了三根小香菜的故事……礼貌性挣扎了好几秒的(认真脸)心疼乖巧冬眠无辜被薅的我菜
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

白菜七片? 一根
木耳一小把 粉条一小把
鸡蛋一个 适量
适量 适量
少许 少许
适量

火木粉蛋大白菜的做法步骤

火木粉蛋大白菜的做法图解1

1. 看情况扒几片白菜

火木粉蛋大白菜的做法图解2

2. 收拾成自己喜欢的条条,帮叶分开切,叶要比帮宽一些

火木粉蛋大白菜的做法图解3

3. 摸出提前泡好的木耳跟粉条

火木粉蛋大白菜的做法图解4

4. 看情况扔开水锅里头烫一下,关火捞出来

火木粉蛋大白菜的做法图解5

5. 看心情磕个鸡蛋,加盐哐哐打散,顺手摊张薄蛋饼出来

火木粉蛋大白菜的做法图解6

6. 切成跟白菜帮差不多粗的条条

火木粉蛋大白菜的做法图解7

7. 木耳跟火腿肠也统一下队形,是的没错懒得拿肉了

火木粉蛋大白菜的做法图解8

8. 锅里放油扔一半火腿肠,切得随便明显不太好看的那种

火木粉蛋大白菜的做法图解9

9. 中小火煎到自己喜欢的程度扔白菜帮

火木粉蛋大白菜的做法图解10

10. 扒拉到菜帮油润润了扔菜叶

火木粉蛋大白菜的做法图解11

11. 随便搅和两下加盐跟胡椒粉

火木粉蛋大白菜的做法图解12

12. 认真扒拉匀扒拉软,扔粉条跟木耳

火木粉蛋大白菜的做法图解13

13. 想办法划拉散划拉匀,根据个人喜好加生抽

火木粉蛋大白菜的做法图解14

14. 咔咔搅和匀,溜锅边淋点儿醋和香油

火木粉蛋大白菜的做法图解15

15. 划拉匀了扔蛋跟剩下的那半好看肠,家里正好有香菜的话记得提前收拾好,顺手扔上点儿

火木粉蛋大白菜的做法图解16

16. 搅和匀了随便揪根尝尝,没啥问题就可以关火啦

火木粉蛋大白菜的做法图解17

17. 盛出来,摆上狠心薅下的三根小香菜……

火木粉蛋大白菜的做法图解18

18. 发自内心的感慨下我菜真好看

火木粉蛋大白菜的做法图解19

19. 近距离感受下油润润的各种条条,就可以趁热赶紧吃啦

火木粉蛋大白菜的做法图解20

20. 来,张嘴~

火木粉蛋大白菜的做法图解21

21. 白菜帮水水脆脆油润润,白菜叶软软甜甜很有味儿

火木粉蛋大白菜的做法图解22

22. 粉条吃起来糯里带Q,跟各种菜都很配

火木粉蛋大白菜的做法图解23

23. 开始拿油煎香跟出锅前扔进去的火腿肠完全俩风格,油煎过的那种会更香一些

火木粉蛋大白菜的做法图解24

24. 直接吃或者配馒头都好吃,估计卷大饼拌面条也都挺好,米饭就……还是跟昨天的焖白菜比较配

火木粉蛋大白菜的做法图解25

25. 走了哟,明天见~

©本菜谱的做法由 sure汪 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部7个作品)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 火木粉蛋大白菜