杨桃炒虾仁

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买回来的杨桃有点多，怎么办呢，炒起来吧，跟青岛大虾一起，咸咸的，甜甜的，适合小朋友

杨桃炒虾仁的用料

鲜虾 13个 料酒 适量
盐 适量 油 适量
糖 一小勺 杨桃 1个

杨桃炒虾仁的做法

步骤1

买回来的青岛大虾去头，剥壳，剔虾线，清洗干净后，放在空碗里，加适量盐和料酒，腌十五分钟

步骤2

杨桃洗净，切掉头尖和根部，削掉硬棱后，切成五角星形的片，稍微厚一点，去掉籽，放入盘子里备用

步骤3

热锅冷油入炒锅，油温八成时滑入腌好的虾仁，迅速翻炒，加入适量的盐、糖、蚝油，炒至虾仁变红

步骤4

烹入一点鸡精后下入杨桃，轻微翻炒后即可出锅。

杨桃炒虾仁的烹饪技巧

杨桃稍微炒一下即可，不可太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-03

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