自制牛轧糖

独家
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自制牛轧糖的用料

棉花糖 200g 黄油 40g
全脂奶粉 100g 花生 150g

自制牛轧糖的做法

自制牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备好棉花糖
自制牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油
自制牛轧糖的做法图解3

步骤3

我用的是雀巢全脂奶粉
自制牛轧糖的做法图解4

步骤4

花生米炒熟晾凉,方便去皮
自制牛轧糖的做法图解5

步骤5

花生去皮后切碎
自制牛轧糖的做法图解6

步骤6

锅里放黄油融化后放入棉花糖
自制牛轧糖的做法图解7

步骤7

棉花糖全部融化完全和黄油融合后放入花生,奶粉搅拌均匀
自制牛轧糖的做法图解8

步骤8

盛出到容器整形,等待冷却
自制牛轧糖的做法图解9

步骤9

切块
自制牛轧糖的做法图解10

步骤10

成品

自制牛轧糖的烹饪技巧

1、等待冷却时可以放入冰箱;定型速度更快 2、包上一层糯米纸再包糖汁不会黏哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-04

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