宝宝辅食-胡萝卜生菜蛋黄米糊

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小弄弄已经满八个月咯~终于可以添加蛋黄啦~

宝宝辅食-胡萝卜生菜蛋黄米糊的用料

胡萝卜 1节 生菜叶 3片
鸡蛋 1个 核桃油 1匙
米粉 5勺

宝宝辅食-胡萝卜生菜蛋黄米糊的做法

宝宝辅食-胡萝卜生菜蛋黄米糊的做法图解1

步骤1

核桃油用的是拉杜蓝乔的
宝宝辅食-胡萝卜生菜蛋黄米糊的做法图解2

步骤2

胡萝卜切小块,用核桃油煸炒
宝宝辅食-胡萝卜生菜蛋黄米糊的做法图解3

步骤3

煸炒后上锅蒸制20分钟至软烂
宝宝辅食-胡萝卜生菜蛋黄米糊的做法图解4

步骤4

蒸锅下面煮鸡蛋~
宝宝辅食-胡萝卜生菜蛋黄米糊的做法图解5

步骤5

生菜叶洗净,用沸水烫熟
宝宝辅食-胡萝卜生菜蛋黄米糊的做法图解6

步骤6

捞出剁碎再过筛
宝宝辅食-胡萝卜生菜蛋黄米糊的做法图解7

步骤7

胡萝卜同样过筛
宝宝辅食-胡萝卜生菜蛋黄米糊的做法图解8

步骤8

取半个熟蛋黄
宝宝辅食-胡萝卜生菜蛋黄米糊的做法图解9

步骤9

适量米粉加六七十度温开水泡开
宝宝辅食-胡萝卜生菜蛋黄米糊的做法图解10

步骤10

加入以上三种食材搅拌均匀即可。

宝宝辅食-胡萝卜生菜蛋黄米糊的烹饪技巧

胡萝卜里面的贝塔胡萝卜素是脂溶性的,需用植物油煸炒再蒸制。 宝宝食用蛋黄过敏风险高,建议从少量开始添加,比如1/8个-1/4个-1/2个-1个,一天最多吃一个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-04

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