雀巢心花样早餐:环球航行

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新学期开始啦，开启小朋友一天能量补给的早餐你准备好了吗？雀巢为小朋友准备了1周不重样的花样早餐，通过科学营养配比，用雀巢®学生营养燕麦粥、雀巢®学生奶粉做出满分食谱、满分主题、满分体验的料理，使小朋友的新学期早餐兼具知识性与趣味性。早餐心花样，妈妈爱满分。 营养成分说明： ❤ 包含奶豆类、肉蛋类，果蔬类，谷薯类四类食物。 ❤ 2569千焦，可满足6-12岁学龄儿童（中等体力活动水平）每日能量所需的25%以上。 ❤ 28.6克的蛋白质，占学龄儿童每日所需的48%。适量的蛋白质摄入将有利于儿童的生长发育。 ❤ 维生素B2含量0.57毫克，占学龄儿童每日所需的52%。维生素B2在体内生物氧化和能量生成中发挥重要作用，且有助于维持黏膜的结构与功能，影响铁的吸收和转运过程。 ❤ 钙含量635毫克，铁含量7.9毫克，锌含量4.84毫克，分别满足学龄儿童每日所需的53%，44%，48%, 助力学龄儿童的健康成长。 ❤ 科学配比，专为学龄儿童定制，让孩子赢在起点。

环球航行早餐的用料

雀巢®学生奶粉 25克 雀巢®学生营养燕麦粥 1袋(35克)
乳酸菌(酸奶发酵剂) 0.8克 葡萄 3颗
全麦吐司 2片(使用约20克) 鸡蛋 2个
草莓 60克 巴旦木 20克
温水 380毫升 食用油 少许
食盐 少许

环球航行早餐的做法

步骤1

牛奶熊猫步骤1：制作牛奶熊猫，需提前一天准备；准备材料有雀巢®学生奶粉、乳酸菌（酸奶发酵剂）、葡萄

步骤2

牛奶熊猫步骤2：将220毫升的温水，倒入酸奶机的发酵杯里，并倒入25克雀巢®学生奶粉，搅匀

步骤3

牛奶熊猫步骤3：待牛奶的温度下降到35摄氏度，即可加入0.8克的乳酸菌

步骤4

牛奶熊猫步骤4：往酸奶机里加约50毫升的温水，酸奶桶盖好盖子，放进酸奶机。接通电源，等待8小时，牛奶凝固如豆腐脑状，即发酵成功（如无酸奶机，可用面包机或电饭锅的发酵功能代替）

步骤5

牛奶熊猫步骤5：出锅后，放冰箱冷藏，口感更好

步骤6

牛奶熊猫步骤6：将葡萄对半切开，其中两瓣插上牙签，作为熊猫的耳朵，摆放在酸奶上，其余作为五官

步骤7

三明治金字塔步骤1：提前准备好鸡蛋、吐司、盐

步骤8

三明治金字塔步骤2：鸡蛋去壳，倒进一个较大的碗中，撒入少许食盐，并搅匀

步骤9

三明治金字塔步骤3：将吐司均匀浸入蛋液中

步骤10

三明治金字塔步骤4：取平底锅，加热食用油，待油慢慢升温后，将浸有蛋液的面包放入锅里，用小火慢煎。一面煎黄，再换另一面煎，两面煎黄即可出锅

步骤11

三明治金字塔步骤5：出锅后，对角切开吐司，按金字塔形状摆放在盘中即可

步骤12

墨西哥燕麦帽步骤1：准备1袋雀巢®学生营养燕麦粥、草莓、巴旦木、温水

步骤13

墨西哥燕麦帽步骤2：将1袋雀巢®学生营养燕麦粥倒入碗中，并用110毫升温水冲泡

步骤14

墨西哥燕麦帽步骤3：将草莓洗净切片，用作草帽边缘。取一颗，切去底部，保留上部，用作草帽的帽尖

步骤15

墨西哥燕麦帽步骤4：待燕麦粥冷却约3-5分钟后，放上草莓帽尖，并用切片草莓围绕周边一圈

步骤16

墨西哥燕麦帽步骤5：将20克巴旦木捣碎，并围绕着中间的草莓撒满一圈，即可食用

步骤17

摆盘好的环球航行早餐，完成！

环球航行早餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-05

©本菜谱的做法由 雀小巢学生营养帮 编写，未经授权不得转载

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