香辣土豆丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】

精品
8215 浏览 78 收藏
收藏
格瑞美厨
格瑞美厨
＋ 关注

本文参照下厨房食谱，不过用GOURMETmaxx西式厨师机切丝，真的好给力

香辣土豆丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的用料

土豆丝 300克 干辣椒（辣的） 1个
油 35克 葱 适量
盐 适量 醋 适量
酱油 适量 调料 适量

香辣土豆丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法

香辣土豆丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解1

步骤1

安装好切菜盘和透明杯盖，把切块的土豆投入，设置4档启动，并用量杯盖辅助切丝
香辣土豆丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解2

步骤2

把切好的丝用清水洗两三遍冲去淀粉，再沥干水，如图所示状态即可
香辣土豆丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解3

步骤3

清空钢杯，安装搅拌勾，放入切好的葱，辣椒爆香，设置2分钟120度，L档，启动

步骤4

爆香完成后，倒入沥干的土豆丝，设置4分钟，105度，L档

步骤5

土豆丝六七成熟的时候倒入醋 还剩1分钟时倒入调料和酱油，盐
香辣土豆丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解6

步骤6

计时完成后装盘即可

香辣土豆丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的烹饪技巧

1.喜欢吃蒜的可以在倒调料的时候加入切好片的蒜，提味 2.炒好后可以放些香菜叶，颜色会更加漂亮的 3.醋可以根据自己喜欢土豆丝的熟脆程度来选择时间加入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-06

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

香辣土豆丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的其他做法更多

香辣土豆丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的全部作品

上传我做的这道菜

香辣土豆丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣土豆丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 香辣土豆丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活