芥末籽茴香鸭胸（懒人也会做）

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Olga8089
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蠢材/懒人/新手/笨蛋也会做系列，毫无技术可言

芥末籽茴香鸭胸（懒人也会做）的用料

鸭胸肉 四大块 现磨黑胡椒 看心情
油 适量 香叶 适量
芥末籽 适量 泰式甜辣酱 适量
小茴香 适量

芥末籽茴香鸭胸（懒人也会做）的做法

芥末籽茴香鸭胸（懒人也会做）的做法图解1

步骤1

加入小茴香，芥末籽，泰式甜辣酱腌制20分钟以上~用食物夹搅拌均匀~顺便用食物夹在每一面鸭胸肉上戳出两条肉痕，注意不要戳得太深了，否则不美观（反正都是自己吃也管不了这么多）
芥末籽茴香鸭胸（懒人也会做）的做法图解2

步骤2

冷锅热油下鸭胸和碗中剩余的腌制料小火或中火慢慢煎~我是用小火~对训练耐心特别有效~注意翻面~如果你爱吃生肉 大火也无妨
芥末籽茴香鸭胸（懒人也会做）的做法图解3

步骤3

你怎么这么久都不熟啊
芥末籽茴香鸭胸（懒人也会做）的做法图解4

步骤4

开始变得像巧克力冰激凌一样了呢
芥末籽茴香鸭胸（懒人也会做）的做法图解5

步骤5

仔细地看啊其实里面还有血水啊
芥末籽茴香鸭胸（懒人也会做）的做法图解6

步骤6

突然想起我还有香料没放，于是趁鸭胸肉还没来得及反应之时，偷偷放入适量香叶和芥末籽，跟鸭肉里流出来的鸭汁炒炒炒。然后继续慢煎鸭胸，还可以再拧一些胡椒粒进行调味。不知道熟了没有的话用筷子捅一下，插得进就熟了（滑稽）
芥末籽茴香鸭胸（懒人也会做）的做法图解7

步骤7

辣鸡的刀功
芥末籽茴香鸭胸（懒人也会做）的做法图解8

步骤8

上盘（第一次用这么多香料有点奢侈），如果觉得干吃不爽的话可以用泰式甜辣酱作为蘸料一起吃。
芥末籽茴香鸭胸（懒人也会做）的做法图解9

步骤9

加少女滤镜吸引路人（你拍的真丑）
芥末籽茴香鸭胸（懒人也会做）的做法图解10

步骤10

再见

芥末籽茴香鸭胸（懒人也会做）的烹饪技巧

其实并不是特别好吃，也就，就，一般般啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-06

©本菜谱的做法由 Olga8089 编写，未经授权不得转载

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