家常懒人版红烧肉

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爱吃菠萝的小仙女
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提起下饭菜不得不说的红烧肉。腰上的游泳圈也阻挡不了我对红烧肉的热爱。能吃三碗米饭！哈哈

红烧肉的用料

五花肉 适量 八角 适量
香叶 适量 姜 适量
蒜 适量 老抽 适量
料酒 适量 鸡精 适量
盐 适量

红烧肉的做法

家常懒人版红烧肉的做法图解1

步骤1

肉切成自己喜欢的大小，先把肥肉油煸炒一下会更香哦，之后放入香料，酱油，剩下的肉一起翻炒
家常懒人版红烧肉的做法图解2

步骤2

炒好盛处备用。
家常懒人版红烧肉的做法图解3

步骤3

放入冰糖翻炒
家常懒人版红烧肉的做法图解4

步骤4

倒入炒好的肉块加入大葱爆香。之所以没在第一步放葱是因为怕炒久了葱就糊了，放入盐调味。加入开水炖到收汁即可
家常懒人版红烧肉的做法图解5

步骤5

摆盘。也可以用油菜哦。

红烧肉的烹饪技巧

对于没时间的看着锅的宝宝可以把肉放电饭锅里炖哦。那样既不会糊也会使肉更加烂，入口即化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-07

©本菜谱的做法由 爱吃菠萝的小仙女 编写，未经授权不得转载

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