南瓜豆沙饼

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今天小年，先祝大家小年快乐 记得小时候是那么那么那么盼望过年，因为过年可以吃好吃的穿好看的…… 而如今当我不再盼望着过年时，它却每次都急匆匆的来跟我见面，好吧，又是一年…… 愿我们可以被时光温柔以待，家人安康喜乐…… 我们家里的宝宝是一个十足的吃货，但是就是不喜欢吃南瓜，他的口头禅就是“我就是不喜欢吃南瓜”，确唯独偏爱炸南瓜饼，早晨蒸的南瓜没吃完，好吧，稍微加工一下，去接受大家的宠爱吧

南瓜豆沙饼的用料

南瓜 适量 糯米粉 适量
豆沙 适量 面包糠 适量

南瓜豆沙饼的做法

南瓜豆沙饼的做法图解1

步骤1

南瓜切块上锅蒸熟，具体蒸多少时间，要看你切的块大小，蒸到能轻而易举的用筷子扎透就可以了，我是用勺子刮的泥，也可以去皮用搅拌机搅碎，反正弄成泥就可以了
南瓜豆沙饼的做法图解2

步骤2

南瓜泥加糯米粉和成面团
南瓜豆沙饼的做法图解3

步骤3

豆沙搓成均匀大小的丸子
南瓜豆沙饼的做法图解4

步骤4

把南瓜面团同样分成个头差不多大小，要比豆沙丸子偏大一些，用手按扁
南瓜豆沙饼的做法图解5

步骤5

把豆沙丸子放在糯米面团上
南瓜豆沙饼的做法图解6

步骤6

用虎口收圆，搓成圆的
南瓜豆沙饼的做法图解7

步骤7

把做好的球球放在面包糠上，用手按成扁扁的圆圆的形状，稍微拍上点面包糠防粘
南瓜豆沙饼的做法图解8

步骤8

锅里倒油，油热了以后放入南瓜饼，等炸一会南瓜饼定型了，再给南瓜饼翻面，
南瓜豆沙饼的做法图解9

步骤9

炸到南瓜饼鼓起就好了，我的火一直偏大，所以颜色偏暗，大家可以适当小点火，颜色会更漂亮
南瓜豆沙饼的做法图解10

步骤10

热热乎乎的，味道不错

南瓜豆沙饼的烹饪技巧

没有面包糠可以不放，怕粘就拍点面粉一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-08

©本菜谱的做法由 小肉妈妈爱美食 编写，未经授权不得转载

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