韭黄扇贝丁五花肉水饺

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申申美儿
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以前总包韭菜扇贝丁肉的 今天小年尝试下韭黄馅的也很鲜很美味

韭黄扇贝丁五花肉水饺的用料

五花肉 250克 韭黄 400克
扇贝丁 100克 味极鲜 适量
花生油 适量 食盐 适量

韭黄扇贝丁五花肉水饺的做法

韭黄扇贝丁五花肉水饺的做法图解1

步骤1

把韭黄清洗干净控水 切好备用 五花肉剁细 也可以买搅好的肉馅个人爱吃自己剁的 扇贝丁一切两半 全部准备好后放入调馅盆
韭黄扇贝丁五花肉水饺的做法图解2

步骤2

加入适量花生油顺时针搅拌均匀 然后加入适量食盐搅拌均匀
韭黄扇贝丁五花肉水饺的做法图解3

步骤3

锅中加入适量水水开后加入水饺然后用汤勺背面汤起水饺以免粘锅 然后盖锅盖 开三次后 按压水饺立马弹起 就证明熟了 拿漏勺控水 装盘 配上饺子醋香油调味美美的吃吧

韭黄扇贝丁五花肉水饺的烹饪技巧

韭菜和韭黄本身味道鲜美 就不需要加入大葱 姜末等调味品 剁肉时可倒入味极鲜剁更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-08

©本菜谱的做法由 申申美儿 编写，未经授权不得转载

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