黄金蛋炒饭

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爱丽娅大宝贝
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我这次蛋黄用少了，想要金灿灿两碗米饭得3个蛋黄！注意哦！

黄金蛋炒饭的用料

隔夜饭 两碗 鸡蛋黄 3个
火腿丁 大码王中王半根 青椒丁 一根
盐 适量 胡椒粉 适量
葱花 适量

黄金蛋炒饭的做法

黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

预备备
黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

切丁备用
黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3

葱花备用
黄金蛋炒饭的做法图解4

步骤4

三个蛋只要蛋黄，米饭忘拍了！！！ 隔夜饭打散，凉锅倒油，锅里转一转让油铺开，稍微一冒烟就下米饭，稍微用铲子按两下就下蛋黄液，迅速搅拌使米饭散开并且都粘上蛋液变金黄颗粒，然后下青椒丁火腿丁，翻炒，然后加盐和胡椒粉适量继续翻炒，出锅前加葱花翻炒一下即可。

黄金蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-09

©本菜谱的做法由 爱丽娅大宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 烩饭 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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