自制香肠的做法
自制香肠的烹饪技巧
1.调料的多少可以根据自己的口味来,勺子大小没测过,就按自己平时做饺子馅的咸淡就可以。
2.穿肠衣和灌肠的时候都要轻拿轻放,不要太用力了,不然容易撑破肠衣。
3.蒸的时候小火慢蒸,大火容易爆开,虽然不影响口感,但颜值会大打折扣。
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创建时间:2018-02-10
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