简单美味花生酥

独家
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这个甜点很简单,适合爱吃甜食的人。如果你家里有未吃完的花生,可以做成这个

简单美味花生酥的用料

细砂糖 200g 花生 150g

简单美味花生酥的做法

简单美味花生酥的做法图解1

步骤1

准备100g花生,剥皮待用(喜欢吃核桃的人也可以放点核桃进去)
简单美味花生酥的做法图解2

步骤2

将花生碾压成末
简单美味花生酥的做法图解3

步骤3

炒锅内放入白砂糖开中小火,要不停的搅拌,防止糖糊。(此时在桌子上需要准备一个油纸)
简单美味花生酥的做法图解4

步骤4

当糖呈现焦黄色的糖浆时,把花生碎末立即倒入锅中搅拌至糖完全覆盖住花生。
简单美味花生酥的做法图解5

步骤5

出锅后将花生酥倒在油纸上,盖住(动作要快,防止凝固不好定型)然后用擀面杖将其擀开成薄片,再揭开油纸切成想要的大小,然后静致定型。 美味的花生酥就完成啦

简单美味花生酥的烹饪技巧

大家不要忘了用热水将炒锅泡一下,干的糖浆才能洗下来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-10

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