牛排套餐

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牛排套餐的用料

牛肉 1块 意大利面条 适量
西兰花、萝卜片、四季豆 装饰用 适量 番茄、肉糜、葱 适量
黄油 1块 橄榄油 少许
海盐研磨黑胡椒 适量 鹌鹑蛋 一个

牛排套餐的做法

牛排套餐的做法图解1

步骤1

将牛排解冻好撒上研磨黑胡椒还有海盐涂均匀后静止半小时

步骤2

准备一个煮面的锅放入水开火放入少许盐以防意面粘锅，放盐也容易煮透一点，水开倒入意面倒点橄榄油煮十二分钟后捞起沥干过下冷水！
牛排套餐的做法图解3

步骤3

锅里先到橄榄油趁油热放入腌制好的牛排，四周个煎二分钟，根据个人喜欢可煎几成熟，中途再放入黄油，因为黄油一开始放容易糊锅

步骤4

另外准备个小锅将准备好的肉糜放锅中煸炒放入番茄，蕃茄酱在倒入少许的黑胡椒酱，这样更入味；炒好后倒入意面拌匀
牛排套餐的做法图解5

步骤5

最后牛排浇上黑胡椒酱，美美的西餐就可以享用啦

牛排套餐的烹饪技巧

意面不容易透，可以在肉糜番茄没炒熟时下锅加点水再一起翻炒一下，更入味，意面也熟透一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-10

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