东北酱茄子

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东北酱茄子的用料

茄子1个 香其酱
土豆1个 盐
蒜末 香菜

东北酱茄子的做法

东北酱茄子的做法图解1

步骤1

1.把油烧开放入切俩半的茄子，和土豆，本来不想放土豆剩一个就一起放了。 2.翻炒一下，加入半袋香其酱，我是炸酱剩了半袋，如果喜欢咸的就放一袋，然后翻炒一下。 3.加入适量水，这个看个人喜欢吃带汤的还是干的，带汤就多放点，不想要汤就少放点。 4.加入蒜末和香菜就OK了，如果觉得淡可以少放点盐。等待水基本快没了就可以出锅了。 我只做了一个茄子和一个土豆，因为就我和老公俩个人吃不了那么多，如果人多可以多放些

东北酱茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-12

©本菜谱的做法由 _〣.傻才√乖 编写，未经授权不得转载

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