年夜菜，双萝开花喜迎春

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年夜菜，双萝开花喜迎春的用料

胡萝卜 半根 白萝卜 半根
鸡蛋 2个 猪肉 200g
蚝油 1勺 白胡椒粉 1勺
盐少许 生抽 1勺
料酒 1勺

年夜菜，双萝开花喜迎春的做法

年夜菜，双萝开花喜迎春的做法图解1

步骤1

胡萝卜和白萝卜洗净。
年夜菜，双萝开花喜迎春的做法图解2

步骤2

将白萝卜切成薄片，越薄越好哦
年夜菜，双萝开花喜迎春的做法图解3

步骤3

将胡萝卜也同样切成薄片，越薄越好哦
年夜菜，双萝开花喜迎春的做法图解4

步骤4

锅中烧水，先将白萝卜烫软，取出沥干水备用
年夜菜，双萝开花喜迎春的做法图解5

步骤5

在将胡萝卜烫软，取出沥干水备用
年夜菜，双萝开花喜迎春的做法图解6

步骤6

猪肉切成小块放入料理机。（看我懒人调馅法，哈哈）
年夜菜，双萝开花喜迎春的做法图解7

步骤7

加入一个鸡蛋。
年夜菜，双萝开花喜迎春的做法图解8

步骤8

一勺料酒一勺蚝油一勺生抽，启动。搅碎，馅料拌匀了哈哈。
年夜菜，双萝开花喜迎春的做法图解9

步骤9

取一片白萝卜，在取一片胡萝卜压在白萝卜上面
年夜菜，双萝开花喜迎春的做法图解10

步骤10

放上肉馅
年夜菜，双萝开花喜迎春的做法图解11

步骤11

用手将两侧一捏完成一个。
年夜菜，双萝开花喜迎春的做法图解12

步骤12

依次做好。在盘中摆好造型。
年夜菜，双萝开花喜迎春的做法图解13

步骤13

取几片胡萝卜，白萝卜对半切开。
年夜菜，双萝开花喜迎春的做法图解14

步骤14

颜色交错的摆在中心处。
年夜菜，双萝开花喜迎春的做法图解15

步骤15

打上一个鸡蛋。
年夜菜，双萝开花喜迎春的做法图解16

步骤16

放入蒸锅，蒸15分钟左右。
年夜菜，双萝开花喜迎春的做法图解17

步骤17

取出在鸡蛋中心撒少许小葱点缀即可。

年夜菜，双萝开花喜迎春的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-13

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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