油焖虾尾

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虾头吃的时候再剥有点麻烦，贴心的煮妇，还是帮大家处理好吧

油焖虾尾的用料

大虾 20只 生抽 15g
姜 一小块 料酒 适量
菜籽油 适量 盐 适量
蚝油 适量 葱 半根
亨氏番茄沙司 适量

油焖虾尾的做法

油焖虾尾的做法图解1

步骤1

虾去头，剃掉虾线，用清水洗干净，加盐和料酒腌制，备用

步骤2

葱和姜洗净，切末，备用

步骤3

热锅冷油，加菜籽油适量，烧至七成下入姜和葱，翻炒片刻，加入番茄沙司炒匀

步骤4

滑入虾尾，翻炒，腌虾的水可以加一点进去，但不要全倒，待虾尾变色后，加入盐和蚝油翻炒

步骤5

让番茄沙司汁均匀裹在虾尾上，关火，烹入适量鸡精拌匀
油焖虾尾的做法图解6

步骤6

出锅，装盘，撒点香葱末装饰

油焖虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-14

©本菜谱的做法由 会码字的厨子才是好司机 编写，未经授权不得转载

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