翻糖独角兽蛋糕

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过年了 来点味美的蛋糕 迎接20180unique

翻糖独角兽蛋糕的用料

六寸海绵蛋糕 2个 淡奶油 250克
奶酪 100克 糖粉 60克
翻糖 250克 色素 适量
糖珠 适量 草莓 4个

翻糖独角兽蛋糕的做法

翻糖独角兽蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
翻糖独角兽蛋糕的做法图解2

步骤2

奶酪隔水打发
翻糖独角兽蛋糕的做法图解3

步骤3

淡奶油加入糖粉打至6分发 加入到奶酪中 搅拌均匀
翻糖独角兽蛋糕的做法图解4

步骤4

中速打发至硬挺
翻糖独角兽蛋糕的做法图解5

步骤5

一层蛋糕一层奶油一层草莓
翻糖独角兽蛋糕的做法图解6

步骤6

放满四层 周围抹匀奶油
翻糖独角兽蛋糕的做法图解7

步骤7

冷藏蛋糕30分 翻糖擀皮覆上蛋糕 做独角兽角和耳朵 用笔沾色素画眼睛和耳朵着色
翻糖独角兽蛋糕的做法图解8

步骤8

奶油霜用不通色素调好 然后裱花

翻糖独角兽蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-15

©本菜谱的做法由 MIXBC 编写，未经授权不得转载

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