鸡蛋肉墩卷
精品
我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我。这个量大概两三个人的份量,口味重的同学还可以调一碟辣椒油醋汁蘸着吃,也很不错哦!猪肉可以换成牛肉鸡肉鱼虾肉都可以,不用加什么复杂佐料,一点盐一点生抽既可~
黄金肉卷做起来并不难,可为凉菜、也可以是热菜。用点心思,加个围边或装饰,就变成华丽丽的宴客菜啦!
鸡蛋肉墩卷的做法
鸡蛋肉墩卷的烹饪技巧
1、蛋液一定要打匀,做出的蛋皮才平整漂亮。
2、肉馅要细一点,做出来的蛋卷切口才平整。
3、肉馅最好选三分肥七分瘦的,肥肉太多会过腻。
4、里面搭配的食材可以根据喜好的口味来进行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-02-19
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