红烧翅根（附可乐翅根做法）

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可乐翅根的用料

葱 3小段 姜 3片
蒜 2瓣 八角 1颗
生抽 半茶匙 老抽 半茶匙
料酒 1茶匙 糖 2调味匙
翅根 8-10个

可乐翅根的做法

红烧翅根（附可乐翅根做法）的做法图解1

步骤1

翅根洗净，冷水下锅焯水后捞出控水，锅里倒油，油微热时放入白糖，略炒后放入翅根翻炒，炒至翅根表面金黄，盛出
红烧翅根（附可乐翅根做法）的做法图解2

步骤2

葱姜蒜倒入锅中炒出香味，倒入生抽老抽料酒烧至开锅，然后加入翅根和八角
红烧翅根（附可乐翅根做法）的做法图解3

步骤3

锅中倒热水，和翅根齐平，中火把翅根炖熟烂，汤汁变少时改大火收汁，不干锅即可
红烧翅根（附可乐翅根做法）的做法图解4

步骤4

盛出
红烧翅根（附可乐翅根做法）的做法图解5

步骤5

可乐翅根，配料：翅根8-10个，可乐250ml，生抽2汤匙，姜片3片，干辣椒3个
红烧翅根（附可乐翅根做法）的做法图解6

步骤6

翅根洗净，冷水下锅焯水，捞出洗净，晾干表面水分，锅中倒油，热后加入翅根翻炒至金黄，可乐倒入锅中，再倒入生抽，放入姜片干辣椒同煮，烧开后小火煮二十分钟左右，调大火收汁盛出

可乐翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-20

©本菜谱的做法由 _雪寶児_ 编写，未经授权不得转载

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    / 7 红烧翅根（附可乐翅根做法）的做法步骤

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