红烧排骨

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奕_wonder
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红烧排骨的用料

排骨 1000g 姜 10g
八角 10g 白糖 5g
葱 10g 香菜 10g
生抽 老抽
盐 豆瓣酱
料酒

红烧排骨的做法

步骤1

排骨剁成小块，焯水

步骤2

油热了以后放姜和八角，炒出香味后放豆瓣酱

步骤3

放葱段和蒜，下焯过水的排骨

步骤4

放老抽、生抽、料酒、糖，翻炒后加水

步骤5

中火炖至软嫩，收汁关火

步骤6

出锅后放葱花香菜

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-22

©本菜谱的做法由 奕_wonder 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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