爆炒见手青（牛肝菌）

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爆炒见手青的用料

牛肝菌 4只 蒜片 多些
干辣椒 少许 花椒 少许
盐 适量

爆炒见手青的做法

爆炒见手青（牛肝菌）的做法图解1

步骤1

牛肝菌洗净
爆炒见手青（牛肝菌）的做法图解2

步骤2

蒜切片，干辣椒、花椒少许
爆炒见手青（牛肝菌）的做法图解3

步骤3

牛肝菌切片，稍厚，这样炒熟后不会缩的很小
爆炒见手青（牛肝菌）的做法图解4

步骤4

倒油下入干辣椒、蒜片和花椒
爆炒见手青（牛肝菌）的做法图解5

步骤5

下入牛肝菌翻炒
爆炒见手青（牛肝菌）的做法图解6

步骤6

翻炒后会出些汤，继续炒
爆炒见手青（牛肝菌）的做法图解7

步骤7

一定时间长一些，保证炒熟，汤汁几乎收干放入适量盐
爆炒见手青（牛肝菌）的做法图解8

步骤8

出锅喽！

爆炒见手青的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-23

©本菜谱的做法由 找茬儿小能手 编写，未经授权不得转载

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