土豆新吃法，土豆泥曲奇

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土豆新吃法，土豆泥曲奇的用料

土豆 1个 色拉油 1勺
黑胡椒 1克 盐 1克
淡奶油 少许

土豆新吃法，土豆泥曲奇的做法

土豆新吃法，土豆泥曲奇的做法图解1

步骤1

裱花袋装好裱花嘴备用
土豆新吃法，土豆泥曲奇的做法图解2

步骤2

土豆去皮洗净
土豆新吃法，土豆泥曲奇的做法图解3

步骤3

切成小块，放入耐高温的容器
土豆新吃法，土豆泥曲奇的做法图解4

步骤4

上锅蒸熟或者微波炉打熟
土豆新吃法，土豆泥曲奇的做法图解5

步骤5

取出放入大碗加入黑胡椒
土豆新吃法，土豆泥曲奇的做法图解6

步骤6

细盐，压拌成泥
土豆新吃法，土豆泥曲奇的做法图解7

步骤7

然后加入加入色拉油，淡奶油，续搅拌成顺滑的土豆泥
土豆新吃法，土豆泥曲奇的做法图解8

步骤8

土豆泥装入裱花袋中
土豆新吃法，土豆泥曲奇的做法图解9

步骤9

在烤盘上，像挤曲奇一样挤成一朵一朵的，尽量挤高一点，烤完会缩小一点
土豆新吃法，土豆泥曲奇的做法图解10

步骤10

送入烤箱，200度10分钟，具体为表层有少量的金黄色即可出炉
土豆新吃法，土豆泥曲奇的做法图解11

步骤11

因为本身土豆泥是熟的，考的过程是给表层上一层脆脆的皮
土豆新吃法，土豆泥曲奇的做法图解12

步骤12

成品图~

土豆新吃法，土豆泥曲奇的烹饪技巧

土豆泥最后搅拌至顺滑的时候，建议使用均质机打一下，如果不够细腻，挤花的时候会堵住裱花嘴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-24

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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    / 13 土豆新吃法，土豆泥曲奇的做法步骤

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