黄豆猪蹄汤

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苒澄
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高蛋白的组合搭配，同时也是下奶神器哦 超简单方便，食材也简单

黄豆猪蹄汤的用料

猪蹄 300g 黄豆 50克
葱 一根 姜 稍微多点，8-9片

黄豆猪蹄汤的做法

黄豆猪蹄汤的做法图解1

步骤1

干黄豆泡发2-3个小时，期间准备其他食材
黄豆猪蹄汤的做法图解2

步骤2

猪蹄洗净，去杂毛
黄豆猪蹄汤的做法图解3

步骤3

焯水，冷水下锅煮
黄豆猪蹄汤的做法图解4

步骤4

撇去浮沫
黄豆猪蹄汤的做法图解5

步骤5

洗净滤干猪蹄备用
黄豆猪蹄汤的做法图解6

步骤6

黄豆泡发好捞出
黄豆猪蹄汤的做法图解7

步骤7

我采用的普通高压锅，食材都放里面
黄豆猪蹄汤的做法图解8

步骤8

还有黄豆，都一起熬煮
黄豆猪蹄汤的做法图解9

步骤9

一次性加满水炖煮咯，高压锅上气后炖煮20来分钟左右，软硬可以自己喜好调整的哦
黄豆猪蹄汤的做法图解10

步骤10

调好口味：盐，一点点蚝油，些许鸡精
黄豆猪蹄汤的做法图解11

步骤11

撒上葱花装饰下

黄豆猪蹄汤的烹饪技巧

猪蹄冷水下锅，去血水除腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-25

©本菜谱的做法由 苒澄 编写，未经授权不得转载
分类： 健脾养胃 汤 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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