闷猪蹄

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闷猪蹄的用料

猪蹄 1只 老抽 适量
蚝油 适量 姜 1块
大蒜 1颗 白萝卜 1跟
胡萝卜 1跟 三角豆腐 适量
香菇 适量 盐 少许

闷猪蹄的做法

步骤1

洗净买来的猪蹄

步骤2

下锅焯水去血沫

步骤3

锅中放油烧热，放入备好的姜片，再放入焯好的猪蹄翻炒片刻
闷猪蹄的做法图解4

步骤4

放入白萝卜，胡萝卜，香菇和豆腐翻炒片刻，加入老抽、蚝油、盐适量
闷猪蹄的做法图解5

步骤5

起锅放入电压锅，按肉档
闷猪蹄的做法图解6

步骤6

熟了之后，打开电压锅放入切好的大蒜叶，搅匀，盖上锅害闷一会儿即可～

闷猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-03

©本菜谱的做法由 出租房家庭小菜 编写，未经授权不得转载

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