松茸木耳炖鸡

独家
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松茸木耳炖鸡的用料

干木耳 30g 小米椒 4个
蒜末 4瓣 生抽 1勺
芝麻油 适量 适量
海鲜酱油 少许 鸡翅根 500g
松茸 适量

松茸木耳炖鸡的做法

松茸木耳炖鸡的做法图解1

步骤1

翅根用开水过下,沥干水用刀在鸡肉上划个十字。
松茸木耳炖鸡的做法图解2

步骤2

木耳冷水泡开 ,热水焯几分钟。
松茸木耳炖鸡的做法图解3

步骤3

干松茸也用冷水泡软洗净。
松茸木耳炖鸡的做法图解4

步骤4

油热,下姜片冰糖和鸡肉,翻炒出糖色,火不要太大。
松茸木耳炖鸡的做法图解5

步骤5

加老抽生抽,放葱姜蒜翻炒片刻加热水,大火水开,小火慢炖。
松茸木耳炖鸡的做法图解6

步骤6

慢慢等待出香味儿吧。
松茸木耳炖鸡的做法图解7

步骤7

大约30分钟肉熟,加适量精盐,大火收汤汁儿。
松茸木耳炖鸡的做法图解8

步骤8

松茸的香味太棒了。

松茸木耳炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-03

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