小羽私厨之什锦夹心鸡翅

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小羽私厨之什锦夹心鸡翅的用料

鸡翅中 10个 虾仁 10只
芦笋 芦笋 红椒 半个
菠萝 小半个 生抽 3大勺
料酒 2大勺 蜂蜜 1大勺
盐 2克 清水 150ml

小羽私厨之什锦夹心鸡翅的做法

小羽私厨之什锦夹心鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中切去两头，将骨头取出
小羽私厨之什锦夹心鸡翅的做法图解2

步骤2

虾仁从背部剖开，夹入芦笋
小羽私厨之什锦夹心鸡翅的做法图解3

步骤3

将虾仁和红椒一起塞进去骨的鸡翅中
小羽私厨之什锦夹心鸡翅的做法图解4

步骤4

不粘锅倒少量油，放入切好的菠萝块，小火慢煎到菠萝微微变软。 用菠萝来配菜，酸甜的口感可以中和肉菜的油腻。
小羽私厨之什锦夹心鸡翅的做法图解5

步骤5

锅中留点油，放入准备好的鸡翅煎到两面微黄。
小羽私厨之什锦夹心鸡翅的做法图解6

步骤6

倒入3大勺生抽，2大勺料酒，1大勺蜂蜜，1点点点盐。
小羽私厨之什锦夹心鸡翅的做法图解7

步骤7

再倒入小半碗的清水，大火烧开
小羽私厨之什锦夹心鸡翅的做法图解8

步骤8

烧到酱汁冒泡浓稠，鸡翅均匀的裹上酱色。
小羽私厨之什锦夹心鸡翅的做法图解9

步骤9

最后放入菠萝块翻炒均匀就可以出锅啦。

小羽私厨之什锦夹心鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-05

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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