泡椒凤爪

独家
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鸡爪也叫凤爪 富含钙质和胶原蛋白 不但能软化血管 强筋健骨 同时具有美容功效 平时我们经常用来煲汤 卤煮 酱制 佐餐下酒 脆嫩可口 深受大家喜爱。

泡椒凤爪的用料

鸡爪 1000克 泡椒 1袋
花椒 5克 八角 2个
桂皮 1块 凉白开水 适量

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪#中粮我买,我是大美人#的做法图解1

步骤1

食材准备好 鸡爪 泡椒
泡椒凤爪#中粮我买,我是大美人#的做法图解2

步骤2

鸡爪清洗干净 剪掉指甲 清水泡1个小时
泡椒凤爪#中粮我买,我是大美人#的做法图解3

步骤3

锅中加入适量清水
泡椒凤爪#中粮我买,我是大美人#的做法图解4

步骤4

将泡好的鸡爪放入 并添加调料 花椒 桂皮 八角大火烧开 改中小火煮制
泡椒凤爪#中粮我买,我是大美人#的做法图解5

步骤5

用筷子轻轻穿透 就可以关火 盖上盖子再焖2分钟捞到事先准备好的凉白开水里
泡椒凤爪#中粮我买,我是大美人#的做法图解6

步骤6

从凉水中捞出放入干净的盆里
泡椒凤爪#中粮我买,我是大美人#的做法图解7

步骤7

将泡椒连同泡椒水一同倒入
泡椒凤爪#中粮我买,我是大美人#的做法图解8

步骤8

泡椒很辣 根据自家需要适量放
泡椒凤爪#中粮我买,我是大美人#的做法图解9

步骤9

每天记得上下翻拌 为了让鸡爪都入味 大约3天就可以食用
泡椒凤爪#中粮我买,我是大美人#的做法图解10

步骤10

很棒的下酒菜
泡椒凤爪#中粮我买,我是大美人#的做法图解11

步骤11

也是爱美女士的美容餐

泡椒凤爪的烹饪技巧

1-泡椒有盐分 不需要再放盐 2-泡椒很辣 按自家口味酌情用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-05

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