青蒜回锅肉

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青蒜回锅肉的用料

煮好的五花肉 300g 青蒜 一把
豆瓣酱 一大勺 老抽 适量
盐 5克 红椒 一个
黄瓜 一根

青蒜回锅肉的做法

青蒜回锅肉的做法图解1

步骤1

食材准备
青蒜回锅肉的做法图解2

步骤2

放入底油，预热
青蒜回锅肉的做法图解3

步骤3

肉略有出油放豆瓣酱，老抽，轻轻翻炒上色入味
青蒜回锅肉的做法图解4

步骤4

放入黄瓜片，彩椒 ，蒜苗盖盖一分钟。
青蒜回锅肉的做法图解5

步骤5

开盖翻炒，再放入蒜叶。
青蒜回锅肉的做法图解6

步骤6

适量盐，翻炒蒜叶变软，即可出锅。

青蒜回锅肉的烹饪技巧

一直保持中火，选择导热均匀的锅具。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-06

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