糖不甩

精品
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小吃街上永远都少不了一份美味的糖不甩,其实它本来是属于广东的一道经典甜品,因做法简单,开胃又不腻,香味悠远逐渐发扬到全国各地的小吃街,糖不甩如今已不是什么高大上的点心了,自己在家就可以简单的做出来。

糖不甩的用料

水磨糯米粉 120克 温水 一碗
熟花生 一把 红糖 一勺

糖不甩的做法

糖不甩的做法图解1

步骤1

准备好所需要的原材料,没有熟花生自己用生花生干炒炒熟就可以用。
糖不甩的做法图解2

步骤2

糯米粉加适量的温水揉成团。
糖不甩的做法图解3

步骤3

搓成长条状。
糖不甩的做法图解4

步骤4

切成一样大小的段,大约10几克一个。
糖不甩的做法图解5

步骤5

搓成一个个小圆球。
糖不甩的做法图解6

步骤6

红糖加少量的水,煮开,熬制浓稠备用。
糖不甩的做法图解7

步骤7

煮红糖水的同时烧开一锅干净的水。
糖不甩的做法图解8

步骤8

水开后下糯米团进去煮。
糖不甩的做法图解9

步骤9

煮糯米的时候把熟花生擀碎。
糖不甩的做法图解10

步骤10

糯米团子煮到浮起来,加一碗水,再煮开,让糯米团充分煮熟。
糖不甩的做法图解11

步骤11

将煮好的糯米团子捞到碗里。
糖不甩的做法图解12

步骤12

浇入红糖水。
糖不甩的做法图解13

步骤13

表面撒上一层花生碎即可开始享用。
糖不甩的做法图解14

步骤14

成品
糖不甩的做法图解15

步骤15

成品

糖不甩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-06

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