蒜泥豉香百叶丝

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(菜谱正确的学习方式：第一步点击关注油米姐姐哦，这样以后就能第一时间收到油米姐姐的新菜谱通知喽) 百叶，白吃不厌，可大餐可小食，亦可以做成爽口的开胃菜，今儿分享蒜泥豉香味儿的百叶丝！开胃，下酒，随您喜欢啦！

蒜泥豉香百叶丝的用料

百叶120克 豆豉一大勺，约30克
大蒜一整头 生抽5 ml
香醋5ml 菜籽油20ml

蒜泥豉香百叶丝的做法

蒜泥豉香百叶丝的做法图解1

步骤1

百叶切细丝 (菜谱正确的学习方式：第一步点击关注油米姐姐哦，这样以后就可以第一时间收到油米姐姐的新作品啦)
蒜泥豉香百叶丝的做法图解2

步骤2

百叶跟水一起煮开
蒜泥豉香百叶丝的做法图解3

步骤3

准备一头大蒜捣成蒜泥，准备一大勺豆豉（老干妈风味豆豉）
蒜泥豉香百叶丝的做法图解4

步骤4

煮开了 (菜谱正确的学习方式：第一步点击关注油米姐姐哦，这样以后就可以第一时间收到油米姐姐的新作品啦)
蒜泥豉香百叶丝的做法图解5

步骤5

用筛子捞起百叶丝
蒜泥豉香百叶丝的做法图解6

步骤6

热锅上油，菜籽油加热
蒜泥豉香百叶丝的做法图解7

步骤7

刺啦刺啦时就好了
蒜泥豉香百叶丝的做法图解8

步骤8

倒入蒜泥中，激发蒜香
蒜泥豉香百叶丝的做法图解9

步骤9

将百叶丝，豆豉，蒜泥倒入一个料理盆
蒜泥豉香百叶丝的做法图解10

步骤10

装盘一 (菜谱正确的学习方式：第一步点击关注油米姐姐哦，这样以后就可以第一时间收到油米姐姐的新作品啦)
蒜泥豉香百叶丝的做法图解11

步骤11

成品图

蒜泥豉香百叶丝的烹饪技巧

下饭菜，开胃菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-07

©本菜谱的做法由 油米姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 酸 咸 咸鲜

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