秘制金桔

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熙天天
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止咳化痰润肺，可以补充维生素，美容养颜！！！最最重要的是可以作为小朋友的饮料，每天喝一杯！！！

秘制金桔的用料

冰糖 150g 水 适量
柚子皮 巴掌大小的一块 金桔 500g

秘制金桔的做法

秘制金桔的做法图解1

步骤1

金桔和柚子皮用盐搓洗，然后清水洗净，横切，去籽，（我是切的比较小，也可以在顶部划十字花刀，这样金桔就是一整个，比较好看），柚子皮用刀片掉里边的瓤（就是柚子皮里边白色的那层皮），然后切丝！！！
秘制金桔的做法图解2

步骤2

加水刚好和金桔齐平就可以了，我这个水多了一点，然后把冰糖放上去（我是超市买的黄色老冰糖，记住哦，老冰糖要黄色的最好）
秘制金桔的做法图解3

步骤3

大火烧开转最小火，然后慢慢熬制30分钟，中途不要忘了搅拌哦，稍微搅拌几次就好！
秘制金桔的做法图解4

步骤4

三十分钟之后就要把火稍微开大一点点，收汁，搅拌不要停，否则会糊锅！！！
秘制金桔的做法图解5

步骤5

搅拌熬制到汁水稍微能挂到勺子上就可以关火了
秘制金桔的做法图解6

步骤6

我家玻璃罐都装其他东西去了，就找了一个玻璃饭盒装（最好用玻璃制品装这类食物），冷却之后放冰箱，每次吃的时候取出来加一点秘制的蜂蜜柠檬一起用大概60度左右的开水冲泡

秘制金桔的烹饪技巧

去掉籽是怕熬久了会苦！！！最后用60～70度左右开水冲泡是因为加了蜂蜜柠檬，如果没有蜂蜜柠檬，只加柠檬的话，可以用滚开水冲泡哦，也可以什么都不加，看你自己喜欢吧！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-07

©本菜谱的做法由 熙天天 编写，未经授权不得转载

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