雪花酥

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艾米小玥
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雪花酥的用料

原味雪花酥 棉花糖 120克
黄油 30克 奶粉 30克
蔓越莓干 45克 综合坚果 45克
消化饼干（我做了三种饼干 135克 奥利奥雪花酥
棉花糖 60克 黄油 15克
奶粉 15克 奥利奥饼干 四块
蓝莓干 三个小包装20克左右 手指饼干雪花酥
棉花糖 150克 黄油 40克
奶粉 40克 综合坚果 60克
手指饼干 130克 蔓越莓干 45克

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
雪花酥的做法图解2

步骤2

消化饼干掰小块
雪花酥的做法图解3

步骤3

用不粘锅，将黄油融化
雪花酥的做法图解4

步骤4

小火倒入棉花糖
雪花酥的做法图解5

步骤5

一直不停搅拌，按压棉花糖，待棉花糖全部融化
雪花酥的做法图解6

步骤6

让黄油和棉花糖混合均匀
雪花酥的做法图解7

步骤7

倒入奶粉搅拌均匀，一定要均匀
雪花酥的做法图解8

步骤8

然后倒入消化饼干
雪花酥的做法图解9

步骤9

倒入蔓越莓和坚果，搅拌均匀。消化饼干比较容易碎，所以如果搅拌力度大饼干就成沫了
雪花酥的做法图解10

步骤10

搅拌均匀后出锅
雪花酥的做法图解11

步骤11

倒入装有防油纸的模具按压整形。我的消化饼就在这时候被按碎了
雪花酥的做法图解12

步骤12

接下来是奥利奥饼干的
雪花酥的做法图解13

步骤13

开火加黄油
雪花酥的做法图解14

步骤14

送花后加棉花糖
雪花酥的做法图解15

步骤15

融化后加奶粉
雪花酥的做法图解16

步骤16

倒入奥利奥饼干，坚果，蓝莓干，后面步骤一样
雪花酥的做法图解17

步骤17

这是手指饼干的，手指饼干要掰一下，上面的糖尽量弄掉一些，不然太甜
雪花酥的做法图解18

步骤18

同样步骤做就可以了
雪花酥的做法图解19

步骤19

搅拌搅拌
雪花酥的做法图解20

步骤20

整形
雪花酥的做法图解21

步骤21

整形好的雪花酥放冰箱冷藏一下，完全冷却后取出，切块，表面筛入奶粉
雪花酥的做法图解22

步骤22

切块
雪花酥的做法图解23

步骤23

晒奶粉
雪花酥的做法图解24

步骤24

吃吧
雪花酥的做法图解25

步骤25

拍照

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-09

©本菜谱的做法由 艾米小玥 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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