剁椒多宝鱼

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Henry林
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多宝鱼 常见为清蒸 我家重口味 感觉什么鱼都能做成剁椒鱼头口味的 今天就给拔草了 喜欢吃辣的你也试试吧

剁椒多宝鱼的用料

多宝鱼 1条 剁椒鱼头酱 70克
盐 5克 料酒 25ml
豉油 15ml 鸡粉 2克
小葱 2棵 葱油 30ml

剁椒多宝鱼的做法

剁椒多宝鱼的做法图解1

步骤1

多宝鱼 净堂洗净 打十字花刀 淋料酒 豉油 撒盐
剁椒多宝鱼的做法图解2

步骤2

给鸡粉 剁椒鱼头酱 腌制片刻
剁椒多宝鱼的做法图解3

步骤3

小葱切葱花 剁椒鱼头酱过磅 口味偏清淡的 剁椒酌情减量
剁椒多宝鱼的做法图解4

步骤4

上热锅蒸10分钟
剁椒多宝鱼的做法图解5

步骤5

重新坐锅烧热注入葱油烧至冒烟
剁椒多宝鱼的做法图解6

步骤6

葱油淋鱼身上
剁椒多宝鱼的做法图解7

步骤7

撰写图
剁椒多宝鱼的做法图解8

步骤8

撰写图

剁椒多宝鱼的烹饪技巧

根据个人口味酌情添加调料用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-09

©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载

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