春饼

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水容器

水容器

2010-06-05
立春!当然要吃春饼,俗话“咬春”
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

圆白菜
香菇
鸡蛋 粉丝

春饼的做法步骤

1. 把面擀成薄薄的面片,放到蒸锅里蒸,擀好一张放一张,第二张擀好后直接放到第一张上面,先放入的不必拿出来,间隔一分钟就可以,这样一张张摞起来,放入所有面片后,再蒸三分钟就可以了。

2. 稍晾一会就可使用,很容易分开,不会粘在一起。

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