素炒白菜

8.4万 浏览 361 收藏
收藏
海鸥的美食
海鸥的美食
＋ 关注

卷同白菜，一年四季都有卖，白菜里富含多种人体所需的微量元素，此道菜，简单，易学，且老少皆宜...

素炒白菜的用料

白菜 1/2棵 蒜头 一瓣
盐 适量 白糖 少许
花生油 适量

素炒白菜的做法

素炒白菜的做法图解1

步骤1

1、将白菜洗净，横切约一指长;蒜头切片;先热锅冷油且锅底均匀走油，后小火爆香蒜头片;出味蒜片归边，开大火，速放入切好的白菜，爆炒约15秒，白菜翻身继续爆炒约15秒;此时，白菜边已软熟，中间尚可看到原白色，加入少许白糖，快速反复翻炒3-4次;关火，余温加盐，拌匀，出锅装盘！ 一气呵成，脆嫩爽口，老少皆宜！

素炒白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-10

©本菜谱的做法由 海鸥的美食 编写，未经授权不得转载

素炒白菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

素炒白菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素炒白菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 素炒白菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活