彩色汤圆

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第一次做彩色汤圆，好看又好吃，希望以后的日子就像汤圆一样是彩色的，会越来越好的。

彩色汤圆的用料

糯米粉 400g 胡萝卜 1个
紫薯 1个 糖桂花 适量
冰糖 适量 红糖芝麻馅 适量

彩色汤圆的做法

彩色汤圆的做法图解1

步骤1

紫薯洗净切片上锅蒸熟备用
彩色汤圆的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净削皮切成小块放入料理机打碎备用
彩色汤圆的做法图解3

步骤3

蒸熟的紫薯放入料理机加适量水打成泥，加适量糯米粉和成面团，胡萝卜加适量糯米粉和成面团，糯米粉加适量水和成面团。
彩色汤圆的做法图解4

步骤4

准备冰糖、糖桂花、红糖芝麻馅（红糖芝麻馅是我自己做的，没有可以换成豆沙或是果酱）
彩色汤圆的做法图解5

步骤5

将各种颜色的面团搓成长条形合在一起，分成大小相近的面团
彩色汤圆的做法图解6

步骤6

将面团捏成小碗状，放入红糖芝麻馅包好，双手搓圆汤圆就做好了。
彩色汤圆的做法图解7

步骤7

锅中冰糖和适量水烧开，放入汤圆煮至浮起
彩色汤圆的做法图解8

步骤8

盛入碗中淋上糖桂花就可以开吃了

彩色汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-11

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分类： 煮 甜 小吃 煮锅 锅具

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