番茄大蒜烤鸡腿

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Tiramisu87

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番茄大蒜烤鸡腿的用料

琵琶腿 2个	樱桃番茄 300g
大蒜 1颗	罗勒碎适量
盐适量	黑胡椒适量
橄榄油适量

番茄大蒜烤鸡腿的做法

步骤1

鸡腿提前抹少许盐和黑胡椒，腌制至少一小时。樱桃番茄对半切开，跟大蒜一起铺满盘底，摆上鸡腿，然后撒盐和黑胡椒，然后抹油，撒罗勒碎，推进烤箱。

步骤2

170℃上下火烤90分钟，就可以了。鸡肉嫩滑，鸡皮酥脆，带着烤大蒜的香味和番茄的酸甜，好吃！

番茄大蒜烤鸡腿的烹饪技巧

1.樱桃番茄和大蒜的用量可以根据烤盘大小和个人口味调整，烤盘小就少放点，喜欢吃烤番茄就多可以放点。我喜欢多放一点番茄大蒜，烤好后另外装起来一点，稍微压烂后可以配意面。 2.盐和黑胡椒粉，不要只撒在鸡腿上，番茄上要放一些，不然番茄不会咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-11

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