无水简易红烧肉

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肥而不腻的红烧肉是下饭精选

无水简易红烧肉的用料

盐 适量 老抽 适量
生抽 适量 五花肉 500g
糖 适量 辣椒 少许
八角 少许 桂皮 一片
生姜 两片

无水简易红烧肉的做法

步骤1

五花肉切小块洗净备用

步骤2

锅里放油，加入多一些糖熬制糖色。加入五花肉煸炒上色。然后加入生姜，八角，桂皮，辣椒一起炒香。再加少许生抽，老抽和盐调味
无水简易红烧肉的做法图解3

步骤3

盛出，盖上盖，放入蒸锅里蒸一小时即可。

无水简易红烧肉的烹饪技巧

我只能说，肉是关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-12

©本菜谱的做法由 我爱扑火 编写，未经授权不得转载

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