红酒牛排意面

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红酒牛排意面#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的用料

牛排 2块 红酒 适量
咖喱 1块 意面 50g
手指胡萝卜 4根 西蓝花 少许
柠檬 少许 苦苣 少许
黑胡椒 适量 橄榄油 适量

红酒牛排意面#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法

红酒牛排意面的做法图解1

步骤1

所需食材
红酒牛排意面的做法图解2

步骤2

小火加热平底锅1分钟，加入少许橄榄油
红酒牛排意面的做法图解3

步骤3

放入提前腌制好的牛排，先大火锁住牛排表面，防止汁水流出，影响口感，在用中小火煎至自己喜欢的熟度，（牛排提前用红酒、黑胡椒腌1个晚上）
红酒牛排意面的做法图解4

步骤4

顺便将煮过2分钟的手指胡萝卜用油煎一下
红酒牛排意面的做法图解5

步骤5

锅中倒入红酒，加1块咖喱、少许黑胡椒
红酒牛排意面的做法图解6

步骤6

将酱汁浇在牛排上
红酒牛排意面的做法图解7

步骤7

开水中加少许食盐，放入意面煮月10分钟后捞出，拌少许橄榄油防止粘粘
红酒牛排意面的做法图解8

步骤8

成品图，最后再牛排和意面上撒少许现磨黑胡椒即可
红酒牛排意面的做法图解9

步骤9

成品图，满满的爱意

红酒牛排意面#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-13

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载

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