太极青椒羊肉粒

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此菜谱灵感来源于对烤肉的上瘾，外面的羊肉串关于肉质的各种不好，好的价格又贵贵的吃不过瘾，今天的这款菜满足了你对羊肉串的各种过瘾。

太极青椒羊肉粒的用料

羊肉 一斤 青椒 一斤
辣椒面 一两 孜然粉 一两
酱油 1勺 料酒 半勺
白糖 1茶匙 盐 1茶匙
油 适量

太极青椒羊肉粒的做法

太极青椒羊肉粒的做法图解1

步骤1

青椒切好，羊肉切好备用
太极青椒羊肉粒的做法图解2

步骤2

倒酱油，料酒，淀粉，盐，孜然，辣椒腌制，放少许油肉质炒出来不柴。
太极青椒羊肉粒的做法图解3

步骤3

倒油
太极青椒羊肉粒的做法图解4

步骤4

放羊肉煸炒
太极青椒羊肉粒的做法图解5

步骤5

炒熟
太极青椒羊肉粒的做法图解6

步骤6

放孜然
太极青椒羊肉粒的做法图解7

步骤7

放辣椒炒入味后盘
太极青椒羊肉粒的做法图解8

步骤8

倒油放青椒，加盐，糖稍微抄下出锅装盘。
太极青椒羊肉粒的做法图解9

步骤9

摆成太极八卦模样，青椒香甜不是很辣配上羊肉粒的重口味可谓是搭配一绝您不防一试。

太极青椒羊肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-13

©本菜谱的做法由 囧妈美厨 编写，未经授权不得转载

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