蚝油香菇

精品
2.7万 浏览 403 收藏
收藏
火火菇凉y
火火菇凉y 火火菇凉y
＋ 关注

今天分享一款简单的家常菜，蚝油香菇油菜，做法简单，味道鲜香滑嫩，非常下饭~

蚝油香菇的用料

香菇 10朵 上海青 10棵
姜蒜 适量 蚝油 2勺
白糖 1小匙 生抽 1勺
淀粉 1勺 白芝麻 少许

蚝油香菇的做法

蚝油香菇的做法图解1

步骤1

香菇洗净切片
蚝油香菇的做法图解2

步骤2

锅里水烧开，加入适量盐和食用油，放入上海青煮熟捞出，这样煮出来的颜色比较绿，也可以炒熟
蚝油香菇的做法图解3

步骤3

烫熟的青菜摆盘备用
蚝油香菇的做法图解4

步骤4

切好姜蒜
蚝油香菇的做法图解5

步骤5

热锅倒油，下入姜蒜炒香
蚝油香菇的做法图解6

步骤6

加入香菇片翻炒
蚝油香菇的做法图解7

步骤7

加入蚝油
蚝油香菇的做法图解8

步骤8

加入白糖、生抽，和少许清水炒匀
蚝油香菇的做法图解9

步骤9

淀粉和水调成水淀粉，香菇炒熟后淋入水淀粉勾芡
蚝油香菇的做法图解10

步骤10

大火翻炒均匀出锅
蚝油香菇的做法图解11

步骤11

炒好的香菇摆盘，撒适量炒香的白芝麻
蚝油香菇的做法图解12

步骤12

成品图
蚝油香菇的做法图解13

步骤13

成品图
蚝油香菇的做法图解14

步骤14

成品图

蚝油香菇的烹饪技巧

水淀粉提前调好，这样不会在炒的过程中手忙脚乱的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-14

©本菜谱的做法由 火火菇凉y 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 锅具 炒锅

蚝油香菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

蚝油香菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蚝油香菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 蚝油香菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活